寝苦しい夜が続く夏の季節。

「しっかり寝たつもりなのに疲れが取れていない」
「体がだるくて食欲がわかない」といった夏バテの症状に悩まされてはいませんか？

夏バテの大きな原因の1つは、暑さによる睡眠の質の低下です。
そして、その睡眠の質を左右するのが、実は寝る前の食事のとり方にあります。

今回は、自律神経を整えて深い眠りにつき、翌朝すっきりと目覚めるための寝る前3時間の食事術を、医学的・生理学的な視点から解説します。

なぜ寝る前の食事が睡眠の質を下げるのか？

人間の体は、眠りにつくときに内臓の活動を休ませ、脳や体の組織を修復するモード（副交感神経優位）に切り替わります。

しかし、寝る直前に食事をしてしまうと、睡眠中も胃や腸が消化活動を続けなければならなくなります。
消化活動には多くの血液とエネルギーが使われるため、脳や体が十分に休まらず、結果として「眠りが浅くなる」「翌朝に疲労感が残る」「胃もたれがする」といった不調を引き起こします。

消化活動がひと段落し、体がスムーズに睡眠モードへ移行するためには、就寝の3時間前までに夕食を済ませることが理想とされています。

深い睡眠へ導くための夕食の選び方

就寝3時間前までに食べる夕食選びにおいて、夏の疲労回復と良質な睡眠をサポートするために意識したいポイントを紹介します。

鶏肉や豚肉、魚、大豆製品などに含まれるタンパク質は、睡眠中に分泌される成長ホルモンの材料となり、夏の傷ついた細胞の修復を助けます。

また、ビタミンB群はエネルギー代謝を促し、疲労物質の蓄積を防ぎます。

睡眠ホルモンであるメラトニンの材料となるトリプトファン（大豆製品、バナナ、乳製品などに豊富）や、神経の興奮を鎮めてリラックスさせるGABA（発酵食品やトマトなどに豊富）を夕食に取り入れることで、自然な入眠を促します。

油を多く使った揚げ物や、消化に時間のかかる高脂質な食事は、寝る3時間前であっても胃の中に残りやすく、睡眠を妨げます。

「蒸す」「茹でる」「煮る」といった、胃腸に優しい調理法を選ぶことが夏の夜を快適にするコツです。

仕事や用事で、どうしても夕食が遅くなってしまう日もあります。
そんな時は、以下のルールで胃腸への負担を最小限に抑えましょう。

主食を消化に良いものに変える：
固いご飯や脂っこい麺類は避け、おかゆやスープ、雑炊など、水分が多くて温かい、消化の早いものを選びます。
温かいもので深部体温をコントロールする：
冷たい食べ物や飲み物は一瞬涼しく感じられますが、内臓を冷やして消化機能を低下させます。
あえて温かいスープなどを摂ることで、一度体の中（深部体温）が温まり、その後体温が下がっていく過程で自然と心地よい眠気が訪れやすくなります。

夜の時間をどう過ごし、何を胃腸に届けるか。
その選択の一つひとつが、翌日のパフォーマンスや、夏に負けない健やかな体作りへと繋がっています。

私たちロハスプラザが大切にしているのも、こうした体本来のメカニズムを損なわない、無理のない健やかさです。

夜遅い時間の夕食の置き換えや、小腹が空いたときのおすすめとして、私たちのザ・人参シリーズをご提案しています。

例えば、ザ・人参のペーストは、愛媛県西条市で農薬や化学肥料を一切使わずに育てた当店の無農薬人参を、じっくりと蒸して甘みを引き出し、滑らかにすりつぶしたものです。

じっくり火を通して加熱してあるため、生の野菜よりもさらに胃腸に優しく、消化吸収が非常にスムーズという特徴があります。

砂糖や添加物、オイルなどは一切不使用の純粋な素材そのものの味。
手軽に調理して温かいポタージュスープとして召し上がっていただけば、遅い時間でも胃腸に一切の負担をかけず、じんわりと体を温めてリラックスした入眠の準備を整えることができます。

寝る前の食事を少し意識するだけで、翌朝の体の軽さは変わります。
胃腸をいたわる新しい夜の習慣で、夏をパワフルに乗り切ってみませんか。

ロハスプラザ・オンラインショップでは、身体に優しい食品を販売しています。