季節の変わり目に負けない食事とは。自律神経を支える栄養と生活習慣
季節の変わり目に不調が起こる理由と自律神経の働き
季節の節目になると、だるさや頭の重さ、冷え、寝つきの悪さを感じたりしていませんか？
自律神経は、意思とは無関係に心拍、血圧、体温調節、消化などを24時間体制でコントロールしている大切な神経系です
気温や湿度が大きく変動すると、身体は血管を収縮・拡張させたり発汗を促したりして体温を一定に保とうとフル回転します
その調整が頻繁に繰り返されることで身体に負荷がかかり、さまざまな不調として表面化します
自律神経の乱れは医学的な病名ではなく、背景に貧血や睡眠不足など他の原因が隠れている可能性もあるため、体からのサインを慎重に見極める視点が大切です
今回は、季節の変わり目に自立神経の乱れに影響されない生活習慣について紹介したいと思います。
身体の土台を支える食事のメカニズム
食事は自律神経を直接的に正常化させる薬ではありませんが、環境変化に対応するための身体の基本機能を支えています。
まず大切なのは、活動に必要なエネルギーを安定して補給することです
極端な食事制限や欠食はエネルギー不足を招き、疲労感を助長させます
主食となるごはんやパンに主菜と副菜をバランスよく組み合わせることが基本です
また、肉や魚、大豆製品に含まれるタンパク質は筋肉や血液の材料となり、熱を生み出す身体づくりを支えます
さらに、食べたものをエネルギーに変えるビタミンB群や、赤血球の材料となる鉄、神経の働きに関わるマグネシウムやカリウムなどのミネラル、そして腸内環境を整える食物繊維などを多様な食品から偏りなく摂ることが、寒暖差に負けない身体作りの第一歩です。
寒暖差に負けない身体を作るための4つの食事ポイント
1.朝食を抜かずに身体のスイッチを入れる
朝食は、睡眠中に失われた水分やエネルギーを補給し、身体を朝からスムーズに活動モードへと切り替えるための大切なタイミングです
忙しい朝や食欲が沸かないときに、1回で完璧な栄養バランスを揃えようと無理をする必要はありません
おにぎりに具だくさんのみそ汁と卵を添える、トーストにヨーグルトと果物を合わせる、バナナと牛乳にゆで卵を加えるといった簡単な組み合わせでも十分に効果的です
朝食だけで満点を目指さず、昼食や夕食を含めた1日全体で栄養を整えるられるように、柔軟な考え方でとらえるのが長続きさせるコツです。
2.温かい料理を活用して内臓の冷えを防ぐ
肌寒さを感じる季節は、温かいみそ汁やスープ、煮物などを積極的に献立に取り入れることが有効です
温かい料理は胃腸に負担をかけず、冷えた体を内側から優しく温めてくれます
具材に豚肉や豆腐、根菜、きのこ類などを加えることで、1品で多様な栄養素をまとめて摂れる手軽さも魅力です
ただし、汁物の塩分過多には注意が必要なため、具材を多くして汁自体を飲み干さない工夫や、だし、香辛料、薬味の風味を活かした薄味の調味を意識するとよいでしょう。
3.こまめな水分補給で巡りを保つ
涼しくなる季節は暑い時期ほど喉の乾きを感じにくくなりますが、空調による乾燥や気づかない発汗によって水分は絶えず失われています
喉が乾く前に水やお茶を少しずつ摂る習慣をつくり、体内のみずみずしさと巡りを維持することが大切です
このとき、糖分の多い飲料を日常的に多量摂取することは控えめにして、なるべく温かいまたは常温のお茶や水を飲むのがおすすめです。
4.カフェインやアルコールに頼りすぎない
仕事の合間の気分転換に飲まれるコーヒーやエナジードリンクなどのカフェイン飲料は、摂る時間や量によって睡眠の質に影響を及ぼすことがあります
また、寝つきを良くしようとお酒を飲む寝酒の習慣は、睡眠を浅くし翌日の疲労感を残す原因となります
律神経のリカバリーに必要な良質な睡眠を守るためにも、カフェインは夕方以降を避け、アルコールを睡眠対策として使わないように心がけましょう
毎日の食生活を支える栄養と安全へのこだわり
忙しい日々の中で主食・主菜・副菜を完璧に揃え続けることは難しいですよね。
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