【新入荷】10月しか手に入らない幻の柑橘「直七すだち」
本日より販売をスタートした「直七すだち」のご紹介です。
こちらは普通の「すだち」とは異なりますのでご注意を！
一度は食べてみたい「幻の柑橘」と言われるすだちです。ぜひチェックしてみてくださいね。
酸っぱいだけではない
すだちと言えば酸味を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。
しかし、こちらの「直七すだち」は酸味だけではなく「甘み」もあるため、酸味がとってもやわらか。
料理の味付けとして同じように使われる「かぼす」や「ゆず」と比べても、味のバランスが最もよく、料理に使っても素材の味を引き立ててくれます。
どんな料理に合わせても相性がよいのが魅力です。
一粒一粒を大きく育てる
「直七すだち」は約6cm。
普通のすだちよりも二回り位大きく、Sサイズの温州みかんと同じくらいのサイズです。
農薬を撒いて害虫を駆除するようなことをせず、ひとつひとつ手作業で虫を取ったりする作業を行い育てています。
果肉の一粒一粒まで大きくジューシーに育つようこだわっています。
すだちの楽しみ方
これは試してみたい！というすだちの楽しみ方をご紹介します。
爽やかヘルシー鍋
これからの季節にぴったりの鍋！
スライスしたすだちをいれて、爽やかでヘルシーな一品になりますね。
すだちうどん
うどんにスライスしたすだちを乗せるだけ。
いつもとは一味違った美味しさが楽しめます。
すだちトースト
朝食に試してみたい！トーストとすだちの組み合わせ。
すだちのビタミンと蜂蜜のコンビネーションで、美肌効果も期待できます。
カルパッチョ
レモンの代わりに直七すだちを使えば素材の味をさらに引き立てた一品に。
すだちゼリー
ゼラチンと砂糖があれば簡単に作れるゼリー。
あっさりと爽やかな酸味が食後の口直しにもぴったり。
直七すだちは10月限定販売
ロハスプラザ・オンラインショップでは、美味しくて身体にいいものを厳選して販売しています。
10/15(金)正午～25(月)正午まではロハスマーケット＠オンラインを開催！
全国から身体にいいもの、環境に優しいものを販売するショップがロハスプラザのオンラインショップに集まります。
こちらもぜひご覧ください。
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